地处江汉平原腹地的荆州市，江河沟汊纵横，湖库塘堰密布，渔业资源丰富，养殖历史悠久，素有“鱼米之乡”美誉。近年来，荆州转变水产发展方式，改变重“量”的传统思路，着力调整渔业结构，走规模化、标准化、产业化之路，发展特色养殖、生态养殖和水产加工、休闲渔业，推动传统渔业向现代渔业转型，促进水产大市向水产强市跨越。
位于公安县麻豪口镇的陆逊湖，水草丰茂、碧波浩渺，丰收节过后，膏满黄肥的陆逊湖大闸蟹，就进入了销售旺季。湖里的蟹，实行人放天养，生态养殖，打造了公安大闸蟹的特色品牌，加上冷链物流的“保驾护航”，陆逊湖大闸蟹实现了“次日达”销全国。
荆州百湖生态渔业发展有限公司党委书记潘宙：“预计今年全年的螃蟹产量是28万斤，产值估计超过1600万元。”
像陆逊湖大闸蟹这样持续、稳定、高效的生态渔业生产模式，正在荆州各地蓬勃发展。在“中国小龙虾第一县”监利，秉承“养虾先养水、好水养好虾”的理念，监利大力实施全域水体连通工程，升级主渠道、改造分支流、疏通毛细渠，稻虾种养基地全部实现清水灌田。2014年至2022年，监利小龙虾养殖面积由26万亩增加至148万亩，产量由4.2万吨增长至16.3万吨。目前，监利小龙虾年加工交易量20万吨以上，年出口约8000吨，远销俄罗斯、欧美等市场。
近年来，荆州市不断壮大基地规模，大力发展近190万亩的池塘健康养殖，稳步发展300万亩的稻田综合种养，积极探索大水面生态增殖渔业。利用现代物联网技术，探索“渔业产业大脑 数字渔场”发展模式，推进信息化技术、智能装备在渔业生产中的应用。
没有渔业的产业化就没有渔业的现代化。荆州大力发展包括加工业、流通业、休闲渔业等水产第二、第三产业，支持水产精深加工企业发展，提高水产品附加值和市场竞争力，延伸产业链条。
荆州市农业农村发展中心副主任赵恒彦：“2022年，全市水产品加工企业87家，其中规模以上36家，全年用于加工的水产品70万吨，加工成品43.8万吨，水产品加工产值达到220亿元。”
荆州将继续加强种业体系建设、推动水产养殖转型、培育壮大龙头企业、延伸水产品产业链、提升价值链、打造供应链，加强三产融合、发展智慧渔业、唱响渔业品牌等方面下功夫，早日实现水产强市的发展目标。
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